Организация питания в образовательной организации
Питание обучающихся обеспечивает Акционерное общество «ФИРМА ФЛОРИДАН»
Политика в области обеспечения безопасности пищевой продукции АО «ФИРМА ФЛОРИДАН»
Реквизиты организации:
ИНН/КПП 7813037232/781301001
Р/счет 40702810355040008418 в ПОВ Сбербанк
к/счет 30101810500000000653
БИК 044030653
ОКПО 31963382
ГРН 8167847823311
ОКТМО 40393000000
ОКОПФ 12267
ОКФС 16
ОКВЭД 56.29
Юридический адрес: Санкт-Петербург г, ул. Большая Разночинная, д.14, лит. А, пом.419
Телефоны: 356-95-30, 356-64-74, 356-68-27, 355-64-74
E-mail: ff_07@bk.ru
Генеральный директор: Татьяна Александровна Таврова
Управление социального питания: Адрес: 197110, Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22-а. Телефон: +7 (812) 417-35-50. Факс: +7 (812) 417-35-69. Официальный сайт: socpitanie.spb.ru.
Оператор учета питания: ООО «Глолайм» ИНН 7802756468
Ответственный за организацию питания: Отдел образования Приморского района Санкт-Петербурга: главный специалист отдела образования Норчинская Наталья Леонидовна, телефон: 8 (812) 417-42-06
Ответственный за организацию питания в школе: Поплутина Дарья Викторовна (каб. 210 старшей школы, ул. Мебельная, д.21 к.3 лит.А), телефон: 246-04-11, часы приёма: вторник и четверг с 16:00 до 17:30
Горячая линия Общероссийского общественного движения «Народный фронт» 8-800-200-04-11
Горячая линия Минпросвещения России по вопросам школьного питания 8-800-200-91-85
Горячая линия по вопросам организации горячего питания 8-800-200-34-11
Телефон горячей линии по предоставлению питания в общеобразовательных учреждениях: 409-83-90
Уважаемые Родители!
Приглашаем принять участие в опросе родителей по вопросам питания учеников начальной школы. Анкетирование проводится с целью выявления удовлетворенности работой столовой начальной школы.
Пожалуйста, помогите нам стать лучше.
Анкета по ссылке: https://forms.gle/pd736FWe42xHBzvG6
В нашей школе работают две столовые:
- столовая по адресу ул. Мебельная д. 21 корп. 3, лит. А обслуживает обучающихся 5-11 классов. Заведующая производством Лоскутова Ю.В.
- столовая по адресу ул. Туристская д.13 корп. 2 обслуживает обучающихся 1-4 классов. Заведующая производством Яшко Н.Н.
Режим работы школьной столовой:
- ул. Мебельная д. 21, корп. 3, лит. А, с 09:00 до 16:00
- ул. Туристская д. 13, корп. 2, с 08:30 до 16:00
Сотрудники школьных столовых обеспечивают горячее, разнообразное и своевременное питание обучающихся.
Также в наших столовых работают буфеты, где все желающие могут приобрести свежую выпечку, салаты и напитки.
Обучающиеся питаются по графику, утверждаемому директором на учебный год. Питание школьников начальных классов осуществляется по схеме «завтрак-обед», а для групп продленного дня предлагается полдник с 15.00 до 16.00. Питание обучающихся 5-11 классов рассчитано на один прием пищи – комплексный обед.
В течение всего учебного дня в столовой соблюдается порядок, который обеспечивается с помощью дежурных учителей.
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации: меню не предоставляется в связи с отсутствием обучающихся, которым данное меню необходимо.
Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся
График питания
Установлен следующий график посещения обучающимися школы столовой:
График посещения обучающимися столовой по адресу: ул. Мебельная, д. 21, к. 3, лит. А
Период | Время | Классы |
2 перемена | 10:20 – 10:40 | 5-6 классы |
3 перемена | 11:25 – 11:45 | 7-8 классы |
4 перемена | 12:30 – 12:50 | 9-11 классы |
График посещения обучающимися столовой по адресу: ул. Туристская, д. 13, к. 2, лит. А
Завтраки | ||
Класс | Время | |
Перед уроками | 1А, 1Б, 1В, 1Г, 1Е, 1К, 1Н | 8:15 – 8:25 |
1 перемена | 2Г, 2З, 2Е, 2И | 9:15 – 9:30 |
2А, 2Б, 2В | 9:20 – 9:35 | |
2 перемена | 3А, 3 Е, 3В, 3З | 10:20 – 10:35 |
3Б, 3И, 3Г | 10:25 – 10:40 | |
3 перемена | 4К, 4И, 4В, 4З | 11:25 – 11:40 |
4А, 4Б, 4Г, 4Е, 4Н | 11:30 – 11:45 | |
Обеды | |
Понедельник | |
12:15 | 1А, 1Б, 1В, 1Г, 1Е, 1К, 1Н |
13:35 | 2А, 2Б, 2В, 2Г, 2Е, 2З, 2И |
14:20 | 3А, 3Б, 3В, 3Г, 3Е, 3З, 3И |
14:30 | 4 классы |
Вторник | |
12:15 | 1А, 1Б, 1В, 1Г, 1Е, 1К, 1Н |
12:35 | 2Е, 3Е, 3И, 4И |
13:35 | 2А, 2Б, 2В, 2Г, 2З, 2И |
14:20 | 3А, 3Б, 3В, 3Г, 3З |
14:30 | 4 классы |
Среда | |
12:15 | 1А, 1Б, 1В, 1Г, 1Е, 1К, 1Н |
12:35 | 3Б, 4Н |
13:35 | 2А, 2Б, 2В, 2Г, 2Е, 2З, 2И |
14:20 | 3А, 3В, 3Г, 3Е, 3З, 3И |
14:30 | 4 классы |
Четверг | |
12:15 | 1А, 1Б, 1В, 1Г, 1Е, 1К, 1Н |
12:35 | 2И, 3Г, 4А, 4Г |
13:35 | 2А, 2Б, 2В, 2Г, 2Е, 2З |
14:20 | 3А, 3Б, 3В, 3Е, 3З, 3И |
14:30 | 4 классы |
Пятница | |
12:15 | 1А, 1Б, 1В, 1Г, 1Е, 1К, 1Н |
12:35 | 2А, 2Б, 2В, 2Г, 2З |
13:35 | 2Е, 2И, 3А, 3В, 3З, 4Б, 4Е, 4З |
14:20 | 3Б, 3Г, 3Е, 3И, 4 классы |
Льготное питание обучающихся
Льготное питание обучающихся – это мера социальной поддержки некоторых категорий детей в части предоставления на льготной основе горячего питания, включающего завтрак и (или) обед в соответствии со следующими нормативными документами:
Нормативная правовая база по организации питания в образовательных учреждениях Санкт-Петербурга
- Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», (статья 37);
- Постановление Главного Государственного Санитарного Врача Российской Федерации №32 от 27.10.2020 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
- Постановление Главного Государственного Санитарного Врача Российской Федерации №28 от 28.09.2020 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи»;
- Закон Санкт-Петербурга от 24.09.2008 № 569-95 «О социальном питании в Санкт-Петербурге»;
- Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 23.07.2009 № 873 «О мерах по реализации Закона Санкт-Петербурга «О социальном питании в Санкт-Петербурге;
- Закон Санкт-Петербурга «Социальный кодекс Санкт-Петербурга» от 09.11.2011 № 728-132;
- Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 05.03.2015 № 247 «О мерах по реализации главы 18 «Дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в государственных образовательных учреждениях «Закона Санкт-Петербурга «Социальный кодекс Санкт-Петербурга»;
- Распоряжение Комитета по образованию от 30.12.2020 №2595-р «О мерах по реализации постановления Правительства Санкт-Петербурга от 05.03.2015 № 247»;
- Методические рекомендации по разработке программы курса по формированию здорового питания обучающихся (письмо Министерства образования и науки Российской Федерации от 17.12.2013 № 08-2053 «О направлении информационно-методических материалов»);
- Письмо департамента воспитания и социализации детей Министерства образования и науки Российской Федерации от 12.04.2012 № 06-731 «О формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников»;
- Распоряжение администрации района Санкт-Петербурга «О назначении льготного питания».
Важно для родителей
Заявление на льготное питание необходимо подавать непосредственно только в ГБОУ школа №630, в 210 кабинет старшей школы, классному руководителю или секретарям в 208 кабинет.
Убедительная просьба не подавать заявления через МФЦ.
- Заявитель несет ответственность за достоверность и полноту представляемых сведений и документов, являющихся основанием для предоставления питания.
- Заявитель обязан извещать образовательное учреждение об изменении указанных сведений, а также об обстоятельствах, влекущих утрату права на предоставление питания, в течение 14 рабочих дней со дня наступления указанных изменений или обстоятельств.
Льготное питание получают следующие категории учащихся:
С компенсацией 100% стоимости:
завтрак и обед для школьников 1-4 классов, комплексный обед для школьников 5-11 классов в течении учебного дня предоставляется обучающимся:
- из числа малообеспеченных семей;
- из числа многодетных семей;
- являющимися инвалидами;
- состоящим на учете в противотуберкулезном диспансере;
- являющимися детьми-сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей;
- страдающими хроническими заболеваниями, перечень которых установлен Правительством Санкт-Петербурга;
- дети и лица, старше 18 лет, один из родителей (законных представителей) которых является (являлся) участником специальной военной операции.
завтрак для обучающихся 1-4 классов (не имеющих дополнительных льгот)
Компенсационные выплаты
Данные выплаты взамен льготного питания осуществляются по заявлениям родителей в размере 100%, если обучающийся, имеющий право на данную меру социальной поддержки, находится на домашнем обучении или страдает заболеванием, входящим в Перечень хронических заболеваний.
Обращаем Ваше внимание на то, что постановка обучающихся на питание носит заявительный характер, в связи с этим просим вас написать
Заявление на предоставление льготного питания для подтверждение Вашего права Городским центром по начислению выплат и пособий.
Если родители хотят отказаться от питания, необходимо написать Заявление об отказе (включая всех учащихся 1 – 4 классов).
Родители отдельных категорий учащихся, имеющих право на льготное питание вправе подать Заявление на компенсацию, вместо предоставляемого на льготной основе питания.
Родитель (законный представитель) вправе подать заявление на предоставление дополнительной меры социальной поддержки по обеспечению питанием в следующем учебном году в мае соответствующего календарного года.
Дополнительная мера социальной поддержки по обеспечению питанием предоставляется начиная с месяца, следующего за месяцем подачи заявления, если заявление подано до 20 числа текущего месяца.
Школьные карты
В нашей школе запущена система контроля присутствия обучающегося и оплаты питания с использованием «Единой карты школьника».
С 08.11.17 проход в школу осуществляется только при наличии карты. Также с помощью карты можно оплатить питание в буфетах и на раздаче горячего питания.
Новые карты «Моя школа» не именные, поэтому при переходе в другую школу нет необходимости менять карту.
Карту школьника желательно держать в специальном футляре. На футляр или на карту, по желанию, можно скотчем приклеить надпись с указанием фамилии и класса обучающегося или подписать маркером.
Никаких механических повреждений на карте не должно быть (сгиб, отверстия и т.д.).
В случае утери или поломки карты старого образца, выдается новая карта, которая действительна в течение 10 дней. За эти 10 дней необходимо оплатить перевыпуск карты в размере 100 руб.
Оплату перевыпуска карты можно произвести на сайте МОЯ ШКОЛА
При оплате необходимо ввести номер карты. После оплаты дубликата карты, она становится бессрочной, а в случае неоплаты она автоматически блокируется.
Всевозможные способы пополнения счета, номера счетов и пароли содержатся в ПАМЯТКЕ, которая выдается ребенку при первичном получении карты нового образца, при утере информации можно обратиться к ответственному по питанию в школе.
Карты старого образца «Единая карта школьника» действительны, если они работают, то менять их нет необходимости.
Всю информацию по движению денег, приобретаемого питания ребенка на горячем питании и на буфете, время прохода обучающихся через турникет можно увидеть в Электронном дневнике вашего ребенка, зарегистрировавшись на сайте Петербургское образование (каб. 208) или на сайте оператора учета питания Глолайм, получив данные для регистрации у ответственного по питанию (каб. 210).
Уважаемые родители и законные представители обучающихся!
В случае необходимости возврата денежных средств с Единой карты школьника, вам необходимо написать Заявление о возврате неиспользованного по «школьной карте» остатка денежных средств и приложить к нему реквизиты банковского счета, на который нужно перевести деньги, копию паспорта и отправить в отсканированном виде на электронный адрес: br@zaoff.spb.ru
В случае возврата излишне уплаченных средств по квитанции за предоставленные завтраки вам необходимо написать Заявление о возврате денежных средств приложить к нему реквизиты банковского счета, на который нужно перевести деньги, копию паспорта и отправить в отсканированном виде на электронный адрес: dawydenckosvet@yandex.ru
Родительский контроль за организацией питания обучающихся
В нашей школе стартовал проект «Родительский контроль по качеству питания в образовательном учреждении». Цель проекта в том, что каждый родитель в любой удобный для него день, по согласованию с администрацией школы, может посетить школьную столовую и оценить качество блюд.
12.05.2022г. столовую школы посетили представители родительского контроля.
В ходе данного мероприятия родители могли:
- Оценить соблюдение санитарно-гигиенических условий в школьной столовой (условия для мытья рук, чистоту школьной столовой, соблюдение санитарно-гигиенических требований работниками пищеблока)
- Проверить наличие и доступность меню в школе и на сайте школы, соответствие подаваемых блюд ежедневному меню
- Проверить наличие необходимых документов (журнала бракеража готовой продукции, гигиенического журнала для сотрудников пищеблока, наличие протоколов лабораторных исследований контроля качества и безопасности поступающей пищевой продукции и выпускаемых готовых блюд)
- Оценить вкусовые качества блюд из меню
Родительский контроль отметил, что проблем с обеспечением школьников горячим питанием нет, учащиеся получают сбалансированное и горячее питание, в соответствии с утвержденным меню.
При проведении мероприятий «родительского контроля» были соблюдены необходимые меры санитарной безопасности в соответствии с новыми методическими рекомендациями «О создании условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях»
Чат-бот по качеству питания
Родители петербургских учеников теперь могут оценить качество питания детей в школьных столовых и получить ответы на интересующие вопросы — в Северной столице запустили горячую линию и чат-бот по качеству питания в образовательных учреждениях.
Воспользоваться чат-ботом @spb_food_bot можно по лицевому счету школьника, который родители используют для входа на портал «Петербургское образование». А номер горячей линии 246-74-54 доступен с понедельника по пятницу с 9:00 до 21:00.
Информационные материалы
Питание детей от года до 7 лет
https://youtube.com/watch?v=i_DemqmTVls
Основные принципы питания детей от 7 до 18 лет
https://youtube.com/watch?v=5zdAENBx-C4
Особенности питания учащихся с хроническими заболеваниями органов системы пищеварения
https://youtube.com/watch?v=6dA_0jx0q8k
Здоровый образ жизни – формируем с детства
https://youtube.com/watch?v=JXm2oWu1vI0
Профилактика кишечных инфекций и паразитарных заболеваний
https://youtube.com/watch?v=g-wqYPjPYOU
Оберегая сердце с детства
https://youtube.com/watch?v=wv3yBRVsWlU
Здоровое питание
- Видеоролик Часть 1
https://youtube.com/watch?v=pzs23F_dZac - Видеоролик Часть 2
https://youtube.com/watch?v=4j569dn-3EI - Видеоролик Часть 3
https://youtube.com/watch?v=Bulfww6o3Ew - Видеоролик Часть 4
https://youtube.com/watch?v=7kGh9dxknvc - Видеоролик Часть 5
https://youtube.com/watch?v=WtDxSRsTTuQ - Видеоролик Часть 6
https://youtube.com/watch?v=C_x8LEMJ8dE - Видеоролик Часть 7
https://youtube.com/watch?v=fbOIp6Xw-Nk - Видеоролик Часть 8
https://youtube.com/watch?v=zaIcVBl6b9g - Видео лекция:
Тема 1.
https://youtube.com/watch?v=wDpmpXgdK5U - Видео лекция:
Тема 2.
https://youtube.com/watch?v=zx4T0mNRMCw - Видео лекция:
Тема 3.
https://youtube.com/watch?v=8OhuL6BapGk - СБОРНИК РЕЦЕПТУР БЛЮД И ТИПОВЫХ МЕНЮ для организации питания детей школьного возраста
https://edu.demography.site/images/pdf/school/hol2.pdf